søndag den 22. december 2013

Et julebord

Ja, jeg kom jo så lige i tanke om, at jeg har den her blog (om end, blggen og jeg lidt er ude i en 1 års krise - den tager vi efter nytår) så nu kommer der lige lidt billeder. Først af borddækningen fra sidste jul.


Bordkortene er almindelig peberkagedej, hvorpå jeg har stemplet gæsternes navne. Lige nu kan man få sådan en stempelfidus i Søstrene Grene.

Roserne i dekorationen er lavet af de meget tynde og smidige rødkålsblade. Jeg fik først idéen til dekorationen alt for sent, og kunne selvfølgelig ikke skaffe hvide roser juleaftens dag.

Buerne er lavet af elefanttråd med blød ene bundet omkring og så er den sat fast i dekorationen med en større mængde klammer, også lavet af elefanttråd.

Det vigtigste, når man laver dekorationer, er, at man dropper alle tanker om, at alt pynten skal fordeles jævnt. Resultatet bliver mere prof. hvis man pynter i grupper, så man f.eks. sætter tre kogler sammen i stedet for at fordele dem. Det samme princip gælder faktisk også for juletræet, men vi gør det kun sparsomt, f.eks. hvis to elge skal hænge og "snakke sammen".



Er I ved at være klar til tirsdag? Jeg er ikke - jeg mangler stadig et par gaver og et juletræ og en generel forbedring af hyttens tilstand.

Slutteligt et billede af en af mine glaskupler. Grenen er en gammel, tør porse fra Skagen og bunden er dækket af sukker.


Glædelig 4. søndag i advent :)

fredag den 20. december 2013

Juletravl.dk

Kære blog!

Jeg har forsømt dig - jeg ved det!

Jeg lover, mit nytårsfortsæt nr. 1 skal være, ikke at gøre det igen. Og så struktur. Struktur, for pokker!

Kh. Christina

Manden har bagt 2 småkager...

torsdag den 5. december 2013

Når mænd bager

Herhjemme er det mig, der bager, hvilket har flere årsager.
1) Jeg har et yderst kærligt forhold til Mr. Kenwood aka røremaskinen
2) Jeg er generelt bageglad
3) Når Nikolaj hjælper til, og får frie tøjler, ligner det billed 2.


Jeg er faktisk ganske vild med penerkagerne med Star Wars og ninjaerne er også søde. Småkager med bacon - not so much.

I dag havde jeg mange pædagogiske julehyggeplaner for min søns hjemmedag fra dagplejen, hvilket indkluderede peberkagebagning. Men i et mangelfuldt køkken, og med begyndende storm udenfor, var der kun en enkelt opskrift som kunne lade sig gøre. Lad os bare sge, det var en ommer. Møgdej!

Jeg prøver igen en anden dag - jeg vil dælendytme lave rensdyrsmåkager i år!

mandag den 2. december 2013

This week I...

Igen - ugen i Hamborg er hoppet over. Den kommer snarest (for lidt jul var der da og det skal i selvfølgelig se)


1. Chokolade med luftbobler. Præcis så lækkert som det ser ud til!
2. Bedsteforældrejulehyggedag i dagplejen.
3. Lærkegren i bilen. Forklaring følger.
4. Adventskrans til en udsat familie. Moren blev meget glad :-)
5. Toppen af vores kalenderlys og i baggrunden, min mormor og morfar med min mor i dåbskjole <3
6. Adventskalender fra Berit :-)
7. Pakkekalender til hele familien fra min far <3
8. Elliot i fin ny trøje fra Farmor og nissehue
9. Min adventsgave fra Nikolaj. Il Gusto <3

Vi blogges (også et sjovt udtryk, men nuvel) :-)

Adventskrans

Bedre sent end aldrig - her er den pyntede adventskrans fra Stelton


Mos, husløg, hyacinter, lærkegrene og en minimal mængde pyntegrønt (silkefyr og blød ene). Og så et par glimmerkugler. Glimmer skal der til. Og apropos glimmer, vil jeg forsøge at indføre glimmeronsdag.

Der findes mange fjollede termer i bloggerverdenen, eksempelvis hedder det (åbenbart) ikke længere et "bud" men et "take" på et eller andet stykke tøj eller en tendens.

Men: glimmeronsdag er genial! Det kan godt være, det primært kommer til at foregå på instagram (hvor jeg hedder bloggeblomst), men til gengæld kan I også se andres #glimmeronsdag. Jeg kan desværre ikke huske hvis idé, glimmeronsdag er, så den credit må komme senere, hvis jeg kommer i tanke om det :)

fredag den 29. november 2013

Kalenderlys i en fart

Fisens osse - jeg er bagud med bloggen (igen) og nu er det snart jul!

Vi var en tur i Hamborg i sidste weekend, og der skal selvfølgelig nok komme et Hamborg-indlæg. Men er vel blogger (indsæt smiley med solbriller)

I går stod den på juledekorationer. Det er en årelang tradition hvor alle damerne på vejen plejer at mødes hos min mor og lave adventskranse og kalenderlysdekorationer. I år manglede min mor selvfølgelig, men jeg synes ikke at traditionen skulle i glemmekassen, så jeg inviterede da bare selv. Og på trods af finalen i Vild med Dans (bonusinfo: jeg er IKKE tilfreds med resultatet) sad vi 6 omkring bordet og nørklede. Her er mit kalenderlys. Er man på Instagram, ved man at jeg har snydt lidt og lavet det i går :)


Jeg fik, obviously, fat i et kobberfad i Hamborg. Uh - eksotisk, kunne man så tænke. Nix - det er fra Broste Copenhagen. Kalenderlyset er fra Føtex, de hvide lys fra Rema1000, de lyseblå træer, kuglerne og det kobberfarvede lys er fra Søstrene Grene. Barkstjernerne er fra Hamborg. Skal nok få smidt et billede af adventakransen på senere i dag.

I eftermiddag/aften står den på juleklip og Asti med nogle dejlige veninder. Ikke nogen dårlig kombination faktisk :)

søndag den 17. november 2013

This week I...


1. Postkort fra Go-Card. Husk at stemme på tirsdag. Hvis du ikke stemmer, har du ikke ret til at brokke dig :)
2. Pakke fra buzzador - knap 5 kg.... Dam da daaaaaaa:
3. Vanish! Med nogle helt gode prøver til uddeling. Så jeg skal i gang med at pletteste - det kommer der nok noget om her på bloggen. Ved i længes efter en plettest. Smag på ordet - plettest #nomnom
4. Eftermiddagsudfladning
5. Se, jeg har fundet en trøje som er 100 gange værre end både rensdyrtrøjen fra eBay og isbjørnetrøjen (som faktisk er rigtig cute) fra svigermor tilsammen!
6. Handy Boy
7. Pakkekalender til en pige fra en udsat familie. Julehjælp styrer og giver god karma :)
8. Hyggetrold i sofaen
9. Movember, hærværk eller street art? Sjov valgplakat i hvert fald. Husk at stemme på tirsdag (men altså - helst ikke på ham her)

Ha' en dejlig uge

lørdag den 16. november 2013

Porcelænsophæng

Hvid porcelæn er in denne jul, ligesom jern, læder, pels og kobber. Jeg har været på jagt efter et kobberfad til vores adventskrans, men det er bare umuligt at opdrive i en fysisk butik - i hvert fald i City Syd. Any ideas?

Ellers har jeg også en plan B, nemlig den supernemme Stelton adventskrans. Den kan varieres i det uendelige - her har jeg snuppet et par idéer fra nettet (tak)


Samme idéer kan selvfølgelig også bruges med en anden slags skål eller et fad. Det behøver ikke være så fancy og egentlig kan jeg ikke specielt godt li' adventakransen fra Stelton. Men den er nem og det er også lidt en udfordring at gøre den til noget personligt og særligt :)

Jeg skal lave en del juledekorationer i år, da jeg har tilbudt at lave nogen til et par mindre bemidlede familier. Det skærer i mit hjerte, at der faktisk er mange mennesker herhjemme som ikke har råd til at julehygge som vi gør. Og mon ikke, jeg har noget dekorationsgrej i garagen der i dén grad trænger til nye ejere? Det tror jeg :)

Skulle du få lyst til at hjælpe, er der siderne Alle børn fortjener julegaver (nordjylland) og Jul for udsatte mennesker, begge på facebook.

mandag den 11. november 2013

Is week I...

Nå ja, det blev så lige mandag... Jeg gad virkelig godt en billedapp der kan lave en streng af billeder, uden at de bliver så pixismå at man ikke kan se dem. Så indtil den kommer, prøver vi det her...


1. Nye støvler - yay!
2. Dameblade i november/december er en dyr fornøjelse.
3. Ugly julepynt i Aalborg storcenter. Kan simpelthen ikke forstå, de ikke snart skal finde på noget nyt. Uden 10 år gamle falmede julestjerner!
4. Fødselsdagsvimpel.
5. Intetanende keramikfår fotograferet på fersk gerning på Skejby Sygehus.
6. Elliot i hajboblen i Randers Regnskov.
7. Fødselsdagsguf til dagplejen :-)
8. Elliot 2 år (mor minus fotogen!).
9. Regnbue over gyldne buer. What's not to like?

søndag den 10. november 2013

Hvor gammel er du? Do årrr!

I går fejrede vi 2 års fødselsdag og havde selvfølgelig brugt fredagen på at lære Elliot at svare "to år" når vi spurgte til hans alder. Her er lidt billeder fra dagen. Fødselsdagsvimplen er lavet med materialer fra Søstrene Grene - de har både færdigklippede vimpler og klistermærker. Easy peasy!


Sommerfuglene havde Elliot med i dagplejen i fredags, hvor han blev fejret af de andre børn. Der er hhv. gulerødder/peberfrugter i den ene slags og vindruer/pebernødder i den anden. Så mest sundt og lidt guf :)

Jeg ved godt, jeg har et hængeparti fra KreativInspirationsMessen, men det er fordi jeg har fået den fikse idé at lave et ret stort indlæg, eller måske en slags blog-tilbygning, i form af en slags shop. Plus at alle billederne er blevet ret dårlige, så jeg skal have fotograferet det meste igen. Jeg mangler virkelig en ordentlig fotobaggrund herhjemme, fordi vores spisebord trænger til en udskiftning :-/

Nå, ikke mere søndagsbrok. Vender stærkt tilbage senere med en 'This week I...' Senere.

søndag den 3. november 2013

This week I...

Hektisk weekend og en aften i flad-ud-og-spil-Candy-Crush's tegn = meget mere om KreativInspirationsMessen i morgen eller tirsdag. Så blot en billedstrimmel herfra :)

onsdag den 30. oktober 2013

Halloweenkage

Som lovet, halloweenkagen fra sidste år.


Kagen er en "Den der du ved nok" (altså en drømmekage med kakao i både kagen og guflaget ovenpå), gravstenene og træet er lavet af en brun småkagedej og al pynt er lavet af marcipan.

Den står også på Halloweenkage i morgen. Vi har inviteret Lilly på 4 og hendes mor på besøg, så det bliver børnevenligt spooky. Menuen er lange hvide orm med blendet momstersovs og salat med øjenæbler. Til dessert skal vi have marmorcheesecakebrownie. Den er nem og den virker! I den ideelle verden lavede jeg selvfølgelig lige denne Tim Burton inspirerede kage, men helt ærlig så ser den altså ikke ret spiselig ud...


Slutteligt et par idéer til udsmykning af hjemmet halloweenstyle. Tre gode og en virkelig klam.. Tyvstjålet fra instagram :)


Det er altså fedt, det med de store edderkopper!!!

tirsdag den 29. oktober 2013

Bytte bytte købmand

Jeg vandt! Christina - iPad: 1-0. Som lovet billeder af årets første græskarmand. Glemte at tage billede af nr. 2 mand i dag, mens der var lyst. Amatørblogger pft!

Anyway...

Lykken er at bytte dejlige ting for dejlige ting! Således fik vi for nylig æblemost (mums) og brombærmarmelade (endnu mere mums) i køleskabet og i går flyttede Hr. Græskarmand så ind på min mommy-partner-in-crime Theas trappesten.


Jeg skærer detaljerne med skalpel og desværre resulterede det i en detalje på min tommelfinger også. Heldigvis tog jeg hævn og knækkede skalpelbladet lidt senere. Så kan den lære det!

I morgen kommer der billeder af halloweenkagen fra sidste år. Spoooky :)

mandag den 28. oktober 2013

PumpkInspiration

Jeg har skåret årets første græskar i dag. Billede kommer senere - der er uoverensstemmelser mellem min photostreams vilje og min. Indtil da, er her lidt inspiration til græskar, man også lige kunne skære. Det ser jo ikke særlig svært ud - især ikke det første. Ahem...


Jeg ELSKER folkevognsrugbrødet - den er så nuttet :)


Tidligere i dag var jeg på posthuset for at hente en pakke fra England (eBay - love it!) med tre strikketrøjer, her i blandt sådan en ægte tacky julesag med et stort rensdyr på maven! Den er SÅ fin og jeg planlægger at sprede julehumør med den fra midten af november!


Skulle der nu sidde nogen der tænker "sådan en kan man sgu da ikke gå i", kan jeg kun sige: det kan man godt! Hvis noget tøj har været nævnt på en modeblog, så er det ophøjet til gå-i-bart! Se selv: http://rikkekroeger.looklab.dk/ebay-wanties/ebay-right-now-2//a>/
Jeg har opfordret Rikke om at lave en guide til hvordan sådan en trøje skal styles, så jeg ikke kommer til at ligne Bridget Jones... Hvilket helt sikkert kommer til at ske :D

søndag den 27. oktober 2013

This week I...

Snapshots fra min uge


Jeg er så småt ved at være klar til KreativInspirationsMessen - mangler "bare" lige en stak armbånd og at finde ud af, hvordan det hele skal stilles op. Det når jeg jo nok :) Og at lægge billeder herind af de ting, jeg sælger. Det når jeg måske ;)

Ellers er du jo meget velkommen til at kigge forbi - også bare for at sige hej! Der er gratis adgang og det er på Trekanten i Aalborg Øst fra 10 til 15.

fredag den 25. oktober 2013

Bøh!

Vil bare lige vise en lille mand - spøgelse måske - som jeg lavede af en lerrest for noget tid siden.



Og her er et lille udpluk af idéer, snuppet (tyvstjålet om man vil) fra Instagram


Skal i mon fejre Halloween i år? Vi giver den max gas på børneniveau; i vores opgang bor en lille pige på 4 år som kommer ned og spiser spooky mad (håber, jeg finder på en god menu inden) sammen med sin mor.

Ha' en dejlig weekend!

søndag den 20. oktober 2013

This week I...

Nyt layout (igen igen) og et nyt søndagsindslag: This week I...


Bare tænkt som lidt random pics fra ugen der gik - nogle har været på instagram, andre ikke.

mandag den 14. oktober 2013

Efterårssmukhed

Vil bare lige vise dagens gåturs høst: hybengrene (av!) og smukke røde blade.


Den sorte skål er nok et af de mest tids- og præcisionskrævende ting, jeg har lavet i keramik. Jeg er glad for at den lykkedes i første forsøg, for jeg laver aldrig en igen :)

Lige for tiden er jeg ved at lave armbånd, som jeg forhåbentlig skal sælge på Trekanten i Aalborg Øst d. 2/11. Det roder lidt :)


søndag den 6. oktober 2013

It's beginning to look a lot like Christmas

For noget tid tiden smed jeg dette billede på facebook - og ja, det ligner 2 minutter i Jørgen Clevin Tid :)


Spændingsudløsning: Dam da daaaaa! Jeg har lavet til- og frakort!


Selve manillamærkerne er købt meget billigt på eBay, tapen i bunden er fra Søstrene Grene, ligesom de neonfarvede stjerner og den papiret med skrift er fra en virkelig gammel salmebog. Det er de bedste 5 kr. jeg nogensinde har brugt på noget kreativt! Hurra for loppemarkeder!

Inden der går jul i den, skal vi jo lige have overstået Halloween og lidt efterårsidéer på bloggen. D. 2. november er jeg at finde på Kreativ Inspirations Messen på Trekanten i Aalborg Øst. Det er min debut som sælger af mine ting - bliver spændende at se, om det bare bliver 5 meget lange timer :D

Se mere her https://www.facebook.com/events/576795909035855/?ref=22/a>2

fredag den 27. september 2013

Farmors vindriegelé - et fraklip

Som barn tilbragte jeg hver sommer, sammen med mine forældre, en uge i Skagen hos min farmor og farfar. Et af højdepunkterne var min farmors vindruegelé. Så det skulle jeg selvfølgelig prøve at lave og jagten på den hemmelige opskrift begyndte. Og sluttede ret hurtigt: "Nåh den - den er bare fra den grønne syltebog" citat Farfar.

Så jeg gik i gang med stor entusiasme: skyllede - flækkede - kogte saft - tilsatte sukker - tilsatte geleringspulver - skummede - vaskede glas i Atamon - hældte på glas - lod stå på køkkenbord - satte i køleskabet - det stivnede - tid til at smage: Ad bad æv bæv og føj!


Det smager helt sikkert som det skal og jeg kan sagtens genkalde mig følelsen af sommer i Skagen. Jeg kan bare ikke lide vindruegelé mere :-/ Arbejdet er dog ikke helt spildt for den er god til lige at runde en sauce af...

Skulle du alligevel få lyst til at lave Farmors vindruegelé, kan du finde opskriften i den grønne syltebog fra Tørsleff (ja, den der gamle las som du har arvet fra din oldemor).

Ha' en dejlig weekend - min skal bruges på familiehygge; andefodring, en tur i IKEA, min fars fødselsdag og familiespis. Ikke dårligt :)

søndag den 22. september 2013

Søndagsskovtur

I formiddags tog vi en tur i Lundby Krat, bevæbnet med en tang og klar til at samle spændende ting. Fandt vi noget brugbart? Intet! Til gengæld så vi alle tre et meget flot egern og det var helt fantastisk at se Elliots begejstring. Desværre nåede jeg ikke at fotografere egernet, så I må nøjes med lidt billeder af min familie og skoven.


Selvom vejret ikke var det bedste, var det helt perfekt til skovtur og vi nåede heldigvis hjem i tørvejr, hvor den lige nu står på et lille klippe-klistre projekt.


Vil lige slutteligt bringe en advarsel: Der hænger vildt mange larver i træerne!

fredag den 20. september 2013

Marmorcheesecakebrownie

På Instagram er der nogen der har spurgt efter opskriften på den marmorcheesecakebrownie, jeg bagte til mine kollegaer og kursister i Frederikshavn. Så her er den - den er ikke svær at bage overhovedet og den smager helt fantastisk!


Du skal bruge

200 g hvid chokolade
200 g flødeost
2 spsk mel (bruges til sidst i opskriften)
250 g mørkchokolade
250 g smør
300 g rørsukker
4 store æg (eller 5 små)
125 g hvedemel
1 spsk vanillesukker
3 spsk usødet kakaopulver

Bræk den hvide chokolade i mindre stykker og smelt den langsom over vandbad. Skålen må ikke røre vandet - hvid chokolade brænder nemt på. Når chokoladen er smeltet, vendes flødeosten i. Lad blandingen stå ved stuetemperatur.

Varm ovnen op til 180 grader og beklæd en bradepande (ca. 20x30 cm) med bagepapir.

Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde ved svag varme, mens du rører i det.

Pisk æg og sukker i et par minutter og tilsæt chokoladeblandingen.

Sigt de 125 g mel, vanillesukker og kakaopulver ned i dejen, rør den ensartet og hæld den i bradepanden.

Bland de 2 spsk mel i den hvide chokoladeblanding og fordel den med en ske i store klatter oven på den mørke. Brug en gaffel til at trække dejen marmoreret.

Bag kagen i 25-30 minutter. Kagen skal være blød.

Mine noter: gør som der står i opskriften, IKEAs røde, lave bradepande passer perfekt, de 180 grader passer til varmluft, skær kagen i små stykker - den er meget voldsom!

God fornøjelse og god weekend!

tirsdag den 17. september 2013

Urban lights

Vil bare lige vise jer, der ikke følger med på Instagram, et billede fra i går aftes. Jeg har endelig fået placeret mine Urbania lyshuse fra Kähler på et sted, hvor de kan ses og samtidig er udenfor små pilfingres rækkevidde.


De sorte huse og fyrfadsstagen med træet er fra Tiger og koster 10 kr. stykket. Et eksempel på, at man sagtens kan mikse dyre og billige ting og få en rigtig fin effekt ud af det.

Overspringshandling slut for i dag. Jeg havde sidste dag på arbejde i fredags og nu kalder så nogle hængepartier - i dag: oprydning i kummefryseren. I skal da i øvrigt lige se den smukke buket, jeg fik (beklager det max kedelige indlæg, for jer der også følger på Instagram).


HHFN

mandag den 16. september 2013

Forsinket tillykke til... Mig selv vel?

Bloggen har rundet sit første år - ganske vist for en uge siden, en mindre detalje - og jeg tænker derfor, at lidt filosoferen er på sin plads. Det hænger på en måde uløseligt sammen med fødselsdage - i hvert fald når man har rundet de 18.

Det har været meget blandet med mængden af indlæg hver måned. Det skyldes primært, at der bare er flere kreative projekter omkring højtiderne, men selvfølgelig også mit overskud der kommer og går. At miste sin mor, når man selv næsten lige er blevet mor og er midt i at leve livet, det er sgu svært. På en måde lægger sorgen en dæmper på drivkraften - også selvom jeg har det godt det meste af tiden.

Nå, men hvad er jeg så kommet frem til, i al min folosoferen?

Jeg kunne godt tænke mig en blog der
- er mere aktivitet på
- er mere personlig
- er mere struktureret

Og hvilken løsning er jeg så kommet frem til? Jeg har behov for en MacBook Air! Fik jeg fortalt, at jeg hører til den slags mennesker, der tror, at orden indfinder sig af sig selv, hvis bare jeg har en Dymo? Tror, jeg vil starte med at skrive en liste...

Til at begynde med, har jeg lavet layoutet lidt om. Jeg blev træt af den lyserøde, så nu prøver vi det her for en tid.

I skal selvfølgelig ikke snydes for et billede af noget kreativt, nemlig et miniature fuglebad til vores altan.


Ha' en dejlig uge <3

søndag den 1. september 2013

Kähler i godt selskab

Eller omvendt måske...

Jeg har fået et lille vikariat i Frederikshavn, så det er lidt småt med kreativiteten for tiden og ikke mindst med tiden til at være kreativ i. Men lidt er det blevet til og det kan lige nå at pynte på kommoden, inden det gen er tid til græskar. Jeg så de første pyntegræskar i SuperBest i dag og det kan kun betyde én ting: Det er snart jul!

Har fået en ny app til billedbehandling - Super Collage...


Blomsterne har jeg lavet af et malet grillspyd, en flamingokugle og en masse halve vatpinde. Da alle vatpindene sad fast i kuglen, dyppede jeg dem i vand med akrylfarve i. Meget billigt og meget effektfuldt.

Love Song vaserne fra Kähler har jeg fået i fødselsdagsgave og de passer smukt til den naturlige farve som leret har, når der bare er transparent glasur på. Jeg fik også nogle Urbania lyshuse - dem skal jeg vise jer en anden gang.

Lysestagen i midten er fra Søstrene grene, den anden er fa Bahne og den lille blå vase er fra Tiger. Det handler ikke (kun) om at have penge nok - det handler (mere) om at mixe de rette ting.


Fyrfadslysestagerne er lavet i porcelæn og er et klasseeksempel på, at jeg bare er gået i gang med noget, fordi jeg ikke vidste hvad jeg ellers skulle lave. Men jeg er, på mystisk vis, blevet rigtig glad for dem og de er ekstra fine med lys i.

Og så opdagede jeg lige, at bloggen snart fylder 1 år. Hip hip hurra :) Overvejer lidt en give away - forslag?

søndag den 11. august 2013

Barbecue fruit

På opfordring kommer her desserten som jeg havde lavet til en grillfest forrige weekend: Kuglegrill lavet af vandmelon med frugtspyd til.


Der skulle selvfølgelig have været vandmelonkugler på spyddene også, men de blev glemt i farten.

Benene er lavet af skoleagurker der er stivet af med metalspyd og håndtaget på låget er lavet af bladselleri, sat fast med tandstikkere.

fredag den 2. august 2013

Tuc kiks kage - og en efterlysning!

På Blokhus Fiskerestaurant kan man få en virkelig lækker fiske- og skalddyrsbuffet. Hvad der er endnu mere lækkert end fisken, er at der også er et stort kagebord, og på det befinder der sig en Tuc kiks kage. Ja netop - en kage der bl.a. består af Tuc kiks, også kendt som 80'er klassikeren 'saltkiks'.

DEN SMAGER SÅ GODT!!!

Så mig hjem og google opskriften. Jeg fandt et par stykker, som havde det meste tilfælles, og valgte bare en tilfældig. Det blev en super god kage - bare ikke overhovedet den samme som man får i Blokhus. Men her får I alligevel billeder og opskrift :)


Du skal bruge:

1 pakke TUC-kiks
3 æggehvider
2 dl sukker
100 g fint hakket hasselnødder
1 tsk bagepulver
100 g. grofthakket, mørk chokolade
2 ½ dl fløde

Jordbær eller anden frisk frugt

Pisk æggehvider og sukker godt. TUC-kiks knuses og blandes
med bagepulver og hasselnødder i æggehvider.

Bages v. 175 gr. i ca. 20-25 minutter.

Fløden piskes og lægges på den kolde TUC-bund og derefter kommes de friske jordbær på kagen.

Lånt fra hannesblog.dk og tilsat 100 g chokolade...


Og så til efterlysningen! Er der mon nogen, der kender nogen, der kender nogen der arbejder på Blokhus Fiskerestaurant og som kan lirke den opskrift ud af kokken/bageren? Dusør gives - jeg udlover både en kage og et sæt keramikugler.

God weekend ;)

onsdag den 31. juli 2013

Urban gardening

Det lykkedes!!!

Urban gardening er det nye sort, og trods fingre der bestemt ikke er grønne, tog jeg udfordringen op: kartofler i altankassen.

Jeg havde på forhånd sagt, at blev der bare til en kartoffelmad, ville jeg være tilfreds. Det blev der og flere til. 750 gram var der i alt i de to første spande.



Jeg kunne se, da jeg høstede kartoflerne, at der var masser af plads i potterne. Der kunne sagtens have været lagt en kartoffel mere og spandene kunne også sagtens have været fyldt op med mere jord. Men pyt - det gør vi næste år. Kartofler på altanen er kommet for at blive!

På det store billede kan I se hvad jeg brugte kartoflerne til: kartoflerne blev smidt på panden med lidt olie, et lille hakket rødløg, 3 hakkede fed hvidløg og et generøst drys græsk krydderi. Lige inden servering smuldrede jeg noget fetaost over. Yum-yum!

fredag den 26. juli 2013

Strandguld

Netop hjemvendt efter 12 dejlige dage i sommerhus ved Vesterhavet. Skønt med skønt på! Nogle af jer har måske fuldt lidt med på Instagram, men her kommer alligevel lidt billeder. Med en middagsslumrende tumling har vi kun satset på små ture ud af huset, men der er alligevel en del at se på i Hune/Blokhus/Saltum/Løkken området.


Sandskulpturfestivalen i Hune er virkelig et besøg værd! Det koster 50 kr at komme ind og se skulpturerne, og det er selvfølgelig begrænset hvor mange timers underholdning der er i det, med mindre man har sandkasseglade børn med. Der er nemlig mulighed for at både børn og voksne kan prøve at arbejde med sandet selv.


Jeg er ikke selv den store fan af strandture. Kombinationen af ulidelig varme, koldt vand med brandmænd og sand allevegne - puha. I min verden går man på stranden når vejret er køligere og så samler man sten, drivtømmer og slebet glas. Den holdning kommer man ikke ret langt med når man har barn (og mand for den sags skyld) så vi var selvfølgelig på stranden. Og det kom der sørme lidt kreativt ud af!


Indrømmet - koalaerne er nogle jeg lavede sidste sommer... Idéen til dem har jeg fået fra Martha Stewart's nyhedsbrev. Det kan godt anbefales at tilmelde sig det, for engang imellem kommer der nogle sjove idéer.

Det med at male på sten regner jeg med at gøre noget mere i, når tumlingen bliver lidt større. Jeg kan huske at min mor engang lavede nogle trolde af sten og at vi samlede sten i Skagen som vi malede på. Det er en superhyggelig sommeraktivitet!



torsdag den 18. juli 2013

KUNSTEN

En af årets fødselsdagsgaver til manden og mig, var et årskort til KUNSTEN i Aalborg. Det er byens eneste rigtige kunstmuseum, for jer der ikke er herfra. Det er et udmærket lille kunstmuseum med både egen samling, der rummer bl.a. Heerup, Trampedach, Asger Jorn pg Wilhelm Freddie, og løbende lånte udstillinger. Se mere her http://www.kunsten.dk//a>/

Her er et lille udpluk af hvad vi så. Om det er kunst, må man selv vurdere. Det er i hvert fald specielt :-)


Den kønne model på billedet er min kusine Anna.

På de to billeder nederst til højre ses Olafur Eliassons værk 'Lava floor' der er, præcis som navnet siger, et helt rum hvor gulvet er fyldt med lava. Man opfordres til at gå en tur på kunstværket og man kan låne clogs hvis man ikke vil have sine egne sko på. Bare fødder er ikke anbefalelsesværdigt (jeg troede, det var meningen, men det gør mega ondt at gå på). Jeg ved ikke om jeg synes, det har så meget med kunst at gøre, men det var meget sjovt at prøve :-)

lørdag den 13. juli 2013

Mor på (alt for) høje hæle...

Så pustes der lidt ud igen. Der har været mange ting på programmet de sidste uger, ikke mindst mine svigerforældres sølvbryllup, med morgenvækning, velsignelse i kirken og efterfølgende fest til den lyse morgen.


En del af vores gave til sølvbrudeparret var et keramikhus, beregnet til at skjule en bag in box vin, som jeg har lavet. Det har taget mig ca. 6 timer at modellere og 6 timer at glasere. Prisen er 1700 kr og det lyder forhåbentlig af så meget, at jeg slipper for at lave flere :-D

Halskæden lavede jeg til min svigermor på det tidligere omtalte smykkekursus hos Amaida (www.amaida.dk). Den består primært af indfarvede jaspis (purple impression) og nogle få ametyster i forskellige farver og slipninger. Det vigtigste når man laver perlekæder er, at droppe 80'ernes symmetri hvor den store perle sidder i midten, kan være, jeg skal vise nogle af min mors halskæder frem en dag. Hun var ret skrap ud i perlekæder.

Og så synes jeg da lige, I skal se mine pink strippersko. Det var virkelig svært at finde et par sko der passede til min kjole, så jeg købte dem her på eBay. Lidt højere end de så ud til på billedet. Hurra for ekstrasko i tasken! Det med at være mor på høje hæle, det bliver nok bare aldrig mig...

Den næste gode uges tid står den på afslapning i sommerhus. Det bliver SÅ godt lige at trække stikket ud, inden hverdagen melder sig igen.

Ha' en rigtig dejlig sommer!

mandag den 1. juli 2013

Kæmpeklodser

Det her er et hit - hjemmelavede kæmpeklodser der kan stables, væltes og leges gemmer med.


Det er super simpelt - papkasser i forskellige størrelser, gavepapir og pakketape. Jeg fik brugt en masse rester (= yay, der er nu plads til nye ruller) men man kan også vælge at lave dem ensfarvede, så de passer bedre til stuen.

mandag den 24. juni 2013

Siden sidst del 1

Hmm... Det er vist ved at være lang tid siden, jeg sidst har blogget. Der må vist strammes op ;-) Det er bare som om, den ene dag tager den anden. Og så er der jo også et sølvbryllup på vej. Med mig som Jørgen Clevin, så det skal der også nok komme lidt billeder af.

Anyway... Vi starter med noget mad!


Tjah... I'm Scandinavian, everything is what it is. Skriv hvis du vil have opskriften på noget af det ;-)

fredag den 17. maj 2013

Hvidløgsblomster!?!

Jeg har tyvstjålet end idé fra en, jeg følger på Instagram. Det var en del af hendes forberedelse til billedkunst i 1. klasse og hun kaldte det "hvidløgsbilleder". Mine ligner på ingen måde hvidløg, men mere blomster. Det er også mindre vigtigt - jeg vil bare fremhæve, at de var tophyggelige at sidde og tegne!


Instagram er en fantastisk app og man behøver ikke selv bidrage med noget som helst. Man læner sig bare tilbage og bliver inspireret. Jeg hedder bloggeblomst og I må gerne følge mig :)