fredag den 21. september 2012

Somewhere over the rainbow

Regnbue cookies!


På en efterårsdag som i dag, hvor vejret ikke viser sig fra sin pæneste side, er nybagte kæmpesmåkager bare mums. At det så oveni er weekend, er jo bare bonus :) Opskriften er tyvstjålet fra en anden blog (tak for lån, www.2-th.dk)

100 gram blødt smør
1 dl farin
1 dl sukker
1 tsk vanillesukker
1 æg
3 dl havregryn
1½ dl mel
1 tsk bagepulver
1½ dl m&m’s knapper

Tænd ovnen på 175°C
Pisk smør, farin, sukker, vanillesukker til det bliver luftigt
Rør ægget i
Bland de øvrige ingredienser i, og rør godt sammen
Rul 24 runde kugler og fordel på 2 bageplader, dejen flyder selv ud
Bag midt i ovnen, i 12-14 minutter

Rigtig god weekend :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar